Endavant! 1945 | Hemeroteca

Neix al Berguedà el primer molí legal de blat de moro escairat

El pare de la Maria Costa, fundadora de l'Escairador, va comprar fa anys un antic molí de pedra que estava en desús. El volia com a element decoratiu al jardí de casa seva, però gràcies al seu enginy el va aconseguir reutilitzar. Ara, aquest antic molí s'ha convertit en el símbol de l'Escairador, el primer molí de blat de moro escairat legalitzat a la comarca del Berguedà, l'únic lloc de Catalunya on es cultiva aquest cereal. Fins ara, el blat de moro escairat es comercialitzava bàsicament en el mercat negre, i ara per fi ha nascut la primera empresa especialitzada que s'hi dedica. Ubicada en una finca familiar, a Cal Rosal (Olvan), l'Escairador produeix en ecològic i controla tot el procés, des del cultiu fins a la comercialització. Enguany, l'empresa preveu produir unes cinc tones de blat de moro escairat.

El nombre d'hipoteques a Catalunya es dispara un 40,7% en taxa anual

Els catalans han signat un 40,7% més d'hipoteques aquest octubre respecte al mateix mes de l'any passat, segons les últimes dades de l'Institut Nacional d'Estadística (INE). Les xifres situen Catalunya com la segona comunitat de l'Estat on més han crescut el nombre d'hipoteques respecte al mateix període de l'any anterior, només per darrere de Navarra (53,7%).

T'ha interessat aquest contingut?

Subscriu-te al butlleti i rebràs la informació al teu correu electrònic
Política de privacitat
Banner 468 x 60 px